Die Bestellung steht als Bon in der Wurstküche, während Sie an der Theke bedienen.
Die Grillplatte für Samstag, der Braten für den zweiten Feiertag, alle Mengen im Wortlaut. Ab 89 Euro im Monat, monatlich kündbar.
- Etwas vorbestellen
- Nach dem Sortiment fragen
- Rückruf hinterlassen
Ihr KI-Mitarbeiter liest Ihre Website und ruft Sie an, im Namen Ihres Betriebs.Liest Ihre Website, ruft im Namen Ihres Betriebs an.
Was Betriebe sagen, die ihn schon einsetzen.
Gerade in Richtung der Feiertage war die Nachfrage so hoch, dass unsere Service-Leitungen häufig am Limit liefen, das führte verständlicherweise zu verärgerten und teilweise auch verlorenen Kunden. Mit Telofy konnten wir unsere Umsatzzahlen deutlich verbessern und uns wieder auf unser Kerngeschäft konzentrieren.
Für uns ist besonders praktisch, dass direkt alle wichtigen Informationen aufgenommen werden. Ich muss nicht mehr jedem verpassten Anruf hinterhertelefonieren.
Früher gingen uns wahrscheinlich einige Aufträge verloren, weil niemand ans Telefon gehen konnte. Heute wird jede Anfrage erfasst und die Interessenten können ganz unproblematisch Termine buchen und verschieben, ohne dass ich etwas tun muss.
Ein Tag am Telefon.
So sieht die Anrufliste im Portal aus, wenn Telofy für eine Metzgerei rangeht. Jede Zeile ein Anruf, jeder Anruf ein Ergebnis.
Der Bestellzettel ist das schwächste Glied Ihrer Theke
Vor Ihnen steht die Kundin mit der Frikadelle in der Hand, hinter ihr drei weitere, und das Telefon klingelt. Wer abhebt, schreibt Gramm, Sorte und Abholtag auf einen Zettel und hängt ihn irgendwo hin. Wer nicht abhebt, verliert den Anruf, der eine Platte für zwölf Personen gewesen wäre. In der Woche vor Ostern und Weihnachten wiederholt sich das im Minutentakt.
So kann das bei Ihnen aussehen.
Zwei Anrufe, wie sie eine Metzgerei jeden Tag bekommt. Szenarien, keine Erfahrungsberichte.
Wer und was
So nimmt eine Metzgerei am Freitagvormittag die Bestellung für eine Grillplatte an, während an der Theke Schlange steht.
Die Szene
Freitag, 10:58 Uhr. Drei Kundinnen warten an der Theke, in der Wurstküche wird der Leberkäse fertig, die Verkäuferin kann das Telefon nicht erreichen. Der Anruf läuft über die Weiterleitung bei besetzt.
Danach
Aus dem Bestelldrucker in der Wurstküche läuft der Bon, mit Menge je Person, dem Ausschluss der Pute und dem Hinweis auf die Gästin. Wer ihn quittiert, hat die Bestellung angenommen. Bleibt er liegen, klingelt nach der eingestellten Zeit das Handy der Meisterin. Am Samstag liest niemand eine Handschrift, die keiner mehr deuten kann.
Zusammenfassung
Anruferin bestellt eine Grillplatte für zwölf Personen zur Abholung am Samstag gegen 16 Uhr: Nackensteaks, Bratwurst und Spieße ohne Pute, etwa 300 Gramm Fleisch je Person, dazu zwei Becher Kräuterbutter. Eine Gästin isst kein Schweinefleisch. Bestellung auf den Bestelldrucker ausgegeben, Rückrufnummer aufgenommen.
- Vorgang
- Bestellung
- Abholung
- Samstag, ca. 16 Uhr (Wunsch)
- Rückruf
- 0160 9988776, Katrin
- Notiz
- Grillplatte für 12 Personen, etwa 300 g Fleisch je Person: Nackensteaks, Bratwurst, Spieße ohne Pute. Dazu 2 Becher Kräuterbutter. Eine Gästin isst kein Schweinefleisch.
Wer und was
So fängt eine Metzgerei am Ruhetag die Anfrage für eine Familienfeier auf, die sonst beim nächsten Betrieb im Ort landen würde.
Die Szene
Montag, 14:20 Uhr. Die Metzgerei hat Ruhetag, die Theke ist leer, die Meisterin ist im Einkauf. Das Telefon ist ganz auf Telofy umgeleitet.
Danach
Am Dienstag liegt die Anfrage vollständig im Portal, mit Datum, Personenzahl, Ort und Wünschen. Die Meisterin ruft zurück und kalkuliert, statt am Montag eine Anfrage zu verlieren, die sonst beim nächsten Betrieb im Ort ankommt. Wo ein ganzes Fest mit Personal und Servicezeiten zu planen ist, hilft die Seite für Catering und Partyservice; hier geht es um die Platte aus dem Ladengeschäft.
Zusammenfassung
Anruferin fragt nach kaltem Buffet und warmem Braten für eine Goldene Hochzeit mit etwa 40 Gästen am Samstag, 7. November, mit Anlieferung in einen Saal. Zwei vegetarische Gäste. Als Rückrufwunsch mit Nummer aufgenommen, Preis und Zusammenstellung stimmt der Betrieb ab.
- Vorgang
- Lead
- Feier
- Goldene Hochzeit, ca. 40 Gäste, Samstag, 7. November, Anlieferung in den Saal
- Rückruf
- 0171 5566778, am Dienstag
- Notiz
- Wunsch nach kaltem Buffet und warmem Braten mit Soße, zwei vegetarische Gäste. Geschirr stellt der Saal. Preis und Zusammenstellung stimmt der Betrieb ab.
Womit angerufen wird, und was daraus wird.
Jeder Anruf endet als Vorgang im Portal: mit Anliegen, Rückrufnummer und dem, was Telofy schon erledigt hat.
Was ein angenommener Anruf an der Theke wert ist
Eine zusätzliche Verkaufskraft, die in den Stoßzeiten vor allem Bestellungen annimmt, kostet Sie mit Lohnnebenkosten gut 3.100 Euro im Monat. Sie ist an 215 von 260 bezahlten Tagen da und fehlt an den übrigen 45 Tagen bei Urlaub und Krankheit. Telofy nimmt ab 89 Euro im Monat an allen Tagen an, auch am Montag, wenn der Laden geschlossen ist.
Jede Bestellung, die im Wortlaut als Bon in der Wurstküche liegt, ist eine Bestellung, die nicht an einer fehlenden Notiz scheitert. Die Platte für Samstag wird nach dem Bon geschnitten, nicht nach dem Gedächtnis der Verkäuferin vom Mittwoch. Das spart die Reklamation, die den Kunden kostet.
Die Verkäuferin an der Theke bedient ihre Kundin zu Ende, statt zwischen zwei Handgriffen zum Hörer zu laufen. Wer vor Ihnen steht, erlebt, dass Sie Zeit für ihn haben. Wer anruft, erlebt, dass jemand zuhört. Beides ist Ihr Geschäft.
Die Branche wird kleiner: 2024 schlossen 894 Meisterbetriebe, 418 wurden neu gegründet, 176 übernommen, und der Branchenumsatz lag bei 19,42 Milliarden Euro (Deutsche Handwerks Zeitung, 24.11.2025). Wer bleibt, gewinnt, weil die Kundin ihre Platte sicher bekommt. Das Telefon ist der Ort, an dem diese Sicherheit beginnt.
Was eine Verkaufskraft für die Telefonbestellung wirklich kostet
- Fachverkäuferin Fleischerei in Vollzeit, Median brutto (StepStone, Abruf 06.10.2026)2.558 €
- Lohnnebenkosten: 23,30 € je 100 € Brutto (Statistisches Bundesamt, Arbeitskostenerhebung)+ 596 €
- Volle Arbeitgeberkosten im Monat3.154 €
- Davon tatsächlich besetzt: 215 von 260 bezahlten Tagen83 %
- Telofy Starter bei monatlicher Zahlung, 800 Gesprächsminuten89 €
Die Kraft wird bezahlt, ob das Telefon klingelt oder nicht, und fehlt an Urlaubs- und Krankheitstagen; sie bedient außerdem die Theke, was Telofy nicht ersetzt. Telofy nimmt Bestellungen an allen Tagen an. Beispielrechnung mit gekennzeichneten Annahmen, ohne Umsatzbehauptung.
Was das für eine Metzgerei kostet.
Starter
monatlich kündbar12 Monate Laufzeit
- 800 Gesprächsminuten
- Ein Mitarbeiter, eine Rufnummer
- Termine, Weiterleitung, Benachrichtigungen
Pro
monatlich kündbar12 Monate Laufzeit
- 2.600 Gesprächsminuten
- Bis zu drei Mitarbeiter und Nummern
- Mehrere Standorte, Rollen im Team
Business
monatlich kündbar12 Monate Laufzeit
- 4.400 Gesprächsminuten
- Bis zu zehn Mitarbeiter und Nummern
- Ausgehende Anrufe, eigene Schnittstelle
Enterprise
nach Absprache
- Kontingente nach Bedarf
- Zugesicherte Verfügbarkeit
- Fester Ansprechpartner
Jede weitere Gesprächsminute kostet 15 Cent. Keine Einrichtungsgebühr, bei monatlicher Zahlung jederzeit kündbar. Alle Leistungen im Vergleich
Was Telofy hier über das Rangehen hinaus tut.
Die Funktionen, auf die es einer Metzgerei ankommt. Nur, was das Produkt heute kann.
So richten Sie Telofy in Ihrer Metzgerei ein
Sie richten alles im Portal selbst ein, ohne Beratungstermin und ohne Einrichtungsgebühr. Die nächstliegende Branchenvorlage, etwa Gastronomie, liefert Begrüßung und häufige Fragen als Entwurf, den Sie auf Ihre Theke umschreiben.
Was uns gefragt wird.
Druckt Telofy die Bestellung wirklich in meiner Wurstküche?
Ja. Sobald eine Bestellung abgeschlossen ist, läuft sie auf Ihrem angeschlossenen Bestelldrucker aus, auf Wunsch auf bis zu drei Druckern je Betrieb. Das ist in allen Tarifen enthalten. Der Bon enthält Sorte, Menge, Abholzeit und die Wünsche des Kunden im Wortlaut.
Was ist, wenn niemand den Bon sieht?
Dann meldet sich Telofy nach der von Ihnen eingestellten Zeit auf dem Handy der zuständigen Person. So geht auch am Tag vor Weihnachten kein Bon im Trubel unter.
Notiert Telofy Mengen wie „ein Pfund“ oder „drei Scheiben“ richtig?
Telofy nimmt die Menge in den Worten des Anrufers auf, wiederholt sie zur Bestätigung und schreibt sie so auf den Bon. Rechnen und Abwiegen bleiben bei Ihnen, ebenso die Entscheidung, ob eine Menge machbar ist.
Nennt Telofy Preise für Platten und Braten?
Ja, sobald Sie Ihre Preisliste als Foto oder PDF importiert haben. Der Katalog ist ab dem Tarif Pro enthalten. Im Starter antwortet Telofy auf Preisfragen aus den Fragen und Antworten, die Sie selbst schreiben. Ohne Katalog oder Antwort nennt Telofy keinen Preis, sondern nimmt den Rückrufwunsch auf.
Was sagt Telofy zu Allergenen und Herkunft?
Nur das, was Sie dokumentiert und hinterlegt haben. Nach § 4 Absatz 4 LMIDV bleibt die schriftliche Dokumentation im Betrieb Grundlage jeder mündlichen Allergenauskunft, und die Herkunft von unverpacktem Fleisch müssen Sie nach Angaben der Verbraucherzentrale Niedersachsen (Stand 27.06.2025) schriftlich an der Theke kennzeichnen. Jede weitere Frage nimmt Telofy mit Rückrufnummer auf.
Ersetzt Telofy meine Verkäuferin an der Theke?
Nein. Telofy nimmt Anrufe an und bringt Bestellungen und Anfragen vollständig zu Ihnen. Die Beratung an der Theke, das Schneiden und das Verkaufen bleiben bei Ihrem Team, das dafür nicht mehr zum Hörer laufen muss.
Was kostet das, wenn vor Weihnachten täglich 40 Bestellungen kommen?
Das hängt an der Länge der Gespräche. Im Starter sind 800 Gesprächsminuten enthalten, ab 89 Euro im Monat bei monatlicher Zahlung und monatlich kündbar, im Pro 2.600 Minuten für 279 Euro, im Business 4.400 Minuten für 469 Euro. Jede weitere Minute kostet 15 Cent. Eine Bestellung dauert meist ein bis zwei Minuten, also trägt der Starter einen normalen Monat, vor Weihnachten ist der Pro die ruhigere Wahl.
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